Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Karotten mit der Microplane Reibe reiben und alles zusammen mit dem Hackfleisch und den Eiern in die große Nixe füllen.
Thymian- und Petersilienblättchen fein hacken, Brötchen gut ausdrücken und alles zur Hackfleischmasse geben. Großzügig mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver & Senf würzen. Alles gut mit den Händen verkneten.
Kartoffeln schälen und mit der Reibe in die kleine Nixe reiben. Großzügig salzen und mit den 3 EL Olivenöl vermengen.
Zauberkasten fetten und die Hackmasse hineinfüllen. Schön verteilen.
Die Kartoffelmasse locker mit dem Mini Mix 'N Scraper Schaber auf der Hackmasse verteilen.
Den Zauberkasten für 1 Stunde im Ofen backen. 10 min vor Schluss, sollte die Kruste noch keine so schöne Farbe haben, (bei der Plus - Form) die Grillfunktion einschalten.
Als Beilage reicht ein toller grüner Salat vollkommen. Guten Appetit und viel Spaß dabei.
Notizen
Hinweis: Du kannst dieses Gericht natürlich auch im kleinen Zaubermeister (Lily) zubereiten. Viel Spaß damit!